Pavlova-geïnspireerd dessert
Desserts
2 portie(s)
25 min
Ingrediënten
| 125ml |
Compleat® Plant Protein 1.6 |
| 80ml |
Melk |
| 35g |
Aardbeien |
| 35g |
Blauwe bessen |
| 1/2 |
Banaan |
| 80g |
Griekse yoghurt |
| 1 |
Eiwit (opgeklopt) |
| 1 |
Theelepel (poeder)suiker |
| 1 |
Theelepel vanille extract |
| 1 |
Theelepel honing |
| 35g |
Goed geplette meringue koekjes |
| - |
Optioneel: theelepel citroensap |
Bereiding
- Was de aardbeien en blauwe bessen, en snijd ze in kleine stukjes. Snijd ook de banaan in plakjes.
- Klop het eiwit op tot het luchtig is.
- Voeg alle ingrediënten, het fruit, de yoghurt, de meringue koekjes, het eiwit, etc. samen met Compleat® in de blender.
- Blend alle ingrediënten op hoge snelheid, tot een gladde en romige textuur ontstaat. Zorg ervoor dat er geen klontjes in overblijven.
- Optioneel kan een extra theelepel citroensap worden toegevoegd voor extra frisheid.
Compleat® Product
Voedingswaardetabel
| Portie(s) | 1 |
|---|---|
| Energie (kcal) | 374 |
| Eiwitten (g) | 25 |
| Vetten (g) | 11 |
| Koolhydraten (g) | 42 |
| Vezel (g) | 4,1 |
De voedingswaarden zijn bij benadering en variëren afhankelijk van de toegevoegde ingrediënten en de gebruikte hoeveelheden.
Raadpleeg uw arts of diëtist om te bepalen of het blended recept en de ingrediënten geschikt zijn en kunnen worden verdragen. Afbeeldingen zijn enkel ter illustratie.
