Tomatensoep met mozzarella

Lunch
1 portie(s)
25 min
Balance your diet, balance your health Balance your diet, balance your health

Ingrediënten

125 ml

Compleat® Paediatric

30 g

Fijn volkorenbrood

120 ml

Tomatenpuree

10 g

Olijfolie (extra vierge)

3 g

Ui

30 g

Mozzarella

20 g

Vloeibare (kook) room

5

Basilicumblaadjes

-

Zout naar smaak

Bereiding

  1. Doe de 125 ml Compleat® Paediatric in een kom en voeg het in blokjes gesneden brood toe. Laat dit 5 minuten weken.
  2. Snijd de ui en doe deze in een pan met de olie. Zet het vuur aan en laat alles op smaak komen, voeg de tomatenpuree, stukjes mozzarella, basilicum, een snufje zout toe en breng het aan de kook.
  3. Haal na 15 minuten de pan van het vuur en laat iets afkoelen. Voeg het mengsel van Compleat® Paediatric toe en blender alles fijn.

Compleat® Product

Compleat® Paediatric

Voedingswaardetabel

Portie(s) 1
Energie (kcal) 453
Eiwitten (g) 15
Vetten (g) 27
Koolhydraten (g) 37
Vezel (g) 1,2

De voedingswaarden zijn bij benadering en variëren afhankelijk van de toegevoegde ingrediënten en de gebruikte hoeveelheden.

Raadpleeg uw arts of diëtist om te bepalen of het blended recept en de ingrediënten geschikt zijn en kunnen worden verdragen. Afbeeldingen zijn enkel ter illustratie.

Zie andere recepten