Lunch

1 portie(s)

30 min

Ingrediënten

125 ml	Compleat^® Paediatric
300 ml	Water + ¼ bouillonblokje, OF zelfgemaakte bouillon
60 g	Gedroogde linzen
20 g	Wortel
20 g	Selderij
10 g	Ui
10 g	Olijfolie (extra vierge)
10	Rozemarijnnaaldjes
-	Zout naar smaak

Bereiding

Snijd de wortel en de selderij in kleine blokjes. Doe alles bij elkaar in een steelpan, voeg olie toe en stoof de groente.
Breng de groenten op smaak en voeg de linzen en naalden rozemarijn toe. Goed laten doorkoken.
Voeg bouillon toe en laat afkoelen.
Voeg de Compleat^® Paediatric toe en roer goed. Blender het fijn tot een gladgemalen geheel.

Voor de zelfbereide bouillon:

Was en snijd de groenten.
Stoof de ui met olijfolie en zout in een pannetje.
Voeg vervolgens de andere groenten toe en laat stoven tot de groenten glazig zijn.
Blus het geheel met water (150 ml). Doe het deksel een klein beetje schuin op de pan en laat het geheel doorgaren tot de groenten helemaal zacht zijn en uit elkaar vallen (ongeveer 10-15 minuten).
Zeef de bouillon en druk met een lepel de sappen uit de groenten. Voeg extra water toe indien nodig.

Compleat® Product

Compleat® Paediatric

Ontdek

Voedingswaardetabel

Portie	1
Energie (kcal)	466
Eiwitten (g)	20
Vetten (g)	18
Koolhydraten (g)	51
Vezel (g)	10

De voedingswaarden zijn bij benadering en variëren afhankelijk van de toegevoegde ingrediënten en de gebruikte hoeveelheden.

^{Raadpleeg uw arts of diëtist om te bepalen of het blended recept en de ingrediënten geschikt zijn en kunnen worden verdragen. Afbeeldingen zijn enkel ter illustratie.}